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記者鄭尹翔／台北報導樂團玖壹壹竟然傳出「找人幫吹」，而且還大玩古裝角色扮演，而這消息其實是最近推出的喜慶單曲《大家樂》，為了希望能有不同音樂元素，也希望新歌有管樂元素，洋蔥提議，在網路看到有人用嗩吶吹電音、流行歌，意外地搭配，也決定這次新歌做了融合嗩吶的嘗試！，更邀來「嗩吶哥」阿聖來幫吹助陣！健志形容：「被阿聖在《達人秀》上的演出嚇了一跳！原來把傳統國樂嗩吶也可以這麼玩，我們三個立馬邀請阿聖一起來玩看看，之後就有了這首充滿華人風味喜慶氛圍的《大家樂》，春風更對成品大讚：「覺得很帥！」至於下次要用哪個樂器，健志提議想用氣管樂「口哨」來融合。MV傳遞主題就是大家歡樂！拍攝靈感出自於春風的想法，也想向童年記憶中的港片致敬，洋蔥聽聞這拍攝創意也非常喜歡，直呼：「很幽默！很有挑戰感！」四人在MV中穿上古裝，化作成江南四大才子再度展現三人幽默KUSO一面，畫面充滿濃濃中國古典氛圍，更與平時時裝形象大不相同，嗩吶的聲音有著獨特的韻味，被人們視為神賜之禮器，恰巧也呼應了《大家樂》的心境，歌詞中寫到「哼一首我們的歌，越大聲就越快樂，望著家鄉的景色，我祝福大家樂」，透過嗩吶弗遠遼闊的聲響，以歡天喜地及節奏明快的編曲方式，比喻玖壹壹在這首歌曲上的創作：希望帶給大家快樂，並聽到歌曲中的涵義，深刻體悟家鄉的重要。玖壹壹三人把新歌送給在外打拼的遊子們，時時刻刻提醒自己家鄉的重要，人生最富足的時刻是與家人團圓，家對於任何人，都是出生與成長心理情懷最糾結的，心裡最美麗的那片土地其實就是家，聽著新歌一起回家散播歡樂散播愛。至於今年紅包數字，洋蔥靦腆的回到「金額不是重點，主要是大家吉利才是重點」，健志更是賣起關子「這不好說，看家人的表現，如果家裡年菜好吃就加碼」，春風則表示過年會與公司同事們一起在公司「玩點增進情誼的小遊戲」還有朋友們的串門拜年等等。最後三人誠懇表答：祝福大家鼠年行大運、鼠錢鼠不完！最後也祝福歌迷恭喜發財、財源滾滾、身體健康；春風則幽默獻上「祝大家都開心鼠了」。更多三立新聞網報導歐陽妮妮早就結婚了？公開喊她婆婆…甜說要幫坐月子顧小孩「炸彈客」竟是台灣男星！雙胞胎兄弟聯手…驚曝炸了親戚家峮峮繃奶登日雜封面！日粉暴動求包團…旅行社盼球場設景點男星驚曝女鬼纏身？常被壓床耳邊問永遠愛我嗎…像靈魂抽離

近年來足球逐漸發燒，各地都在推廣足球運動， 特別是台中地區足球成績突出。由豐原區社皮里辦公室發起的「 社皮小皮球幼兒足球邀請賽」，今年邁入第二屆， 報名球隊比去年又再增加，計有12隊報名， 幼稚園小朋友賣地的在球場奔跑、踢球， 場邊還有親子足球闖關活動，並搭配應景的寫春聯活動， 讓孩子一動一靜都有不同的體驗，活動吸引超過500名親子到場。本活動社皮里辦公室與台灣新世代關懷協會及全國木藍足球聯盟冠軍 「台中藍鯨足球隊」共同主辦，希望夠過足球運動，拉近親子關係， 享受足球的獨特魅力。社皮里里長涂力旋表示， 去年舉辦過第一屆後反應熱烈，許多家長都在詢問， 因此特別於寒假剛開始舉行賽事，藉此親子一起同樂， 特別是闖關遊戲比去年多增加關卡， 讓大小朋友都可以有個快樂的週六假期。台灣新世代關懷協會理事長暨立法委員江啟臣、台中市議員陳本添、 張瀞分也出席活動，為孩子加油！江啟臣委員表示， 由現場的人數熱度來看，今年的活動比去年更佳的踴躍， 很開心能見到親子共同參與，陪伴是給孩子最好的禮物， 希望大家都能夠享受在暖陽下運動的快樂。去年曾參與賽事的家長表示，今年的活動比去年豐富， 更重要的是這個已經成為孩子們念念不忘的美好回憶， 希望未來能看到更多足球賽事的舉辦。更多新聞推薦● 春節連假將至 國道交通疏導措施看這裡

【健康醫療網／記者林怡亭報導】台中39歲蔡小姐因感冒先至診所看診，服用克流感卻不見效，甚至嚴重喘咳，還吐出顏色如「檳榔汁」的濃痰，經轉往醫院檢查，發現其血氧濃度剩90%、肺部浸潤狀況嚴重，確診為流感併發肺炎，立刻安排住院治療，醫師提醒，近期天氣轉涼，民眾出入公共場所務必做好防護措施，才能降低感染流感的風險。流感症狀明顯 掌握就醫黃金期亞洲大學附屬醫院家醫科主治醫師陳建志表示，蔡小姐本身無慢性病史、不良嗜好，是同事眼中的健康寶寶，但日前到診時卻自述因感冒先至診所拿藥，完整服用克流感療程後，症狀並無改善，兩天後更出現喘不過氣、咳血痰的症狀，病程進展相當快速，「幾乎快嚇死」，因此才緊急掛急診，以免症狀惡化。陳建志醫師指出，近期門診因流感就診的患者提升約2成，通常流感併發重症的患者，較常見於65歲以上長者及孩童，如蔡小姐這般年紀的患者相當少見，由於流感病程相當快速，初期會出現發燒、疲倦、頭痛、肌肉痠痛、腹瀉等症狀，建議先至診所就醫，一旦出現如呼吸急促、發紺（缺氧）、血痰或痰液變濃、胸悶、意識改變或低血壓等危險徵兆，應盡速轉診至醫院，以掌握治療黃金時間。注射流感疫苗 增強抵抗力陳建志醫師介紹，透過胸部Ｘ光檢查發現患者有明顯肺浸潤跡象，導致呼吸急促，及心跳血壓不穩，加上肺部遭感染時，會使小血管通透性增加，發生破裂而引發咳血，才會出現粉紅色如泡沫狀的血痰症狀，通常這類患者經住院一週，透過抗病毒藥物及支持性治療後，都能康復返家，同時也會建議患者施打肺炎鏈球菌疫苗，以提升免疫系統保護力。隨著春節假期即將來臨，民眾出入公共場合的機會增加，陳建志醫師提醒，65歲以上長者、幼兒、慢性病人及在醫療場所工作的人，為罹患流感的高危險群，務必接種流感疫苗，雖然接種疫苗並不代表與流感絕緣，但若不幸罹患流感，也能降低症狀嚴重程度，此外，評估自身風險有接種需求之民眾，也可以自費接種流感疫苗，以預防感染。【延伸閱讀】台東傻瓜醫師：成為別人生命的貴人，是一件很幸福的事全方位基因檢測 精準醫療癌症治療新趨勢「外傷搶救最前線 安全防護罩過來」精采預告更多健康相關新聞下面太硬敲出聲？醫切開一看傻眼大選後心情難平復 醫生這樣建議武漢肺炎疫情疑遭隱瞞 陸網友全家發燒珍奶含這添加物 恐得糖尿病！醫揭原因缺牙不補 小心臉歪和不知名疼痛找上你今日最夯新聞流量前3名傻眼！台灣民俗村被火速拆掉了小英未來接班人 港媒點名3個人仁寶副董幽會小三 正宮表態了今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

連鎖眼科集團大學光 (3218-TW) 受惠近視人口不斷成長，帶動集團角膜塑型鏡片需求增加，加上佈局中國市場，外資看好大學光未來獲利，本週連 5 日買超，拉出 2 根漲停，週五收 79 元，創 10 年新高，周漲 26%。大學光營收比重方面，臨床服務佔 62%、雷射手術佔 38%，其中治療近視散光的全飛秒手術已於去年底推出：白內臟手術及角膜塑型鏡片可望隨著技術逐漸成熟，成營運主要動能之一。外資認為，除近視人口不斷增加，台灣人口老齡化將帶動老花等相關手術需求，加上 2013-2017 年雷射手術費用的年複合成長率約 2-6%，2019 年已增加至 20%，看好大學光未來 5-10 年獲利可望大幅成長。中國市場方面，大學光目前共有 8 個營運據點，其中 2 個據點已開始獲利，今年將再拓展 2-3 間門市，大學光表示，雖然中國市場仍處於建置階段，但長遠來看，可望成為海外新動能。大學光去年 12 月營收 1.29 億元，月減 3.92%、年增 15.03%；第 4 季營收 3.85 億元，季增 6.4%、年增 25%；全年營收 14.18 億元，年增 18.75%。 更多鉅亨報導政府應整合新藥領域 發展代表性產品推上國際台開集團與花蓮慈濟醫院簽MOU 朝建立生技園區邁進更多財經相關新聞三大咖對談 如何抓住30年一遇大行情？廣告市場壟斷行為 美司法部調查谷歌台股封關市值增6.78兆元 台積電貢獻多學歷光環1年就消失 如何保鮮更重要和碩尾牙最大獎特斯拉 普獎也優於去年今日最夯新聞流量前3名這次真的賠太大 1500萬全沒了罷韓補選2億元哪裡來？蘇揆鬆口尾牙中1萬 回家又中200萬加賓士今日最夯新聞流量前3名這次真的賠太大 1500萬全沒了罷韓補選2億元哪裡來？蘇揆鬆口尾牙中1萬 回家又中200萬加賓士今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

作者為世新大學副校長本月初，在世新大學的一場跨藝展演活動中，觀賞多位音樂家、視覺創作者與新媒體藝術家們動態組合的藝文饗宴，感受到場內多元層次藝術工具與創意對話的流動。觸發了個人長年觀察，如何經由多人的跨領域智慧與技能，共同營造許多亮麗個人成就與生命精彩的記趣；相對的，面對知識經濟與科技下放的時代，如何充分利用既有專長與興趣，追求多重職業與多元人生，將是本文嘗試探討的議題。在後工業的資訊社會年代，服務業將逐步替代生產業，以知識加工和訊息服務為主導的產業結構，建構多職場的趨勢。也因為服務業具有不恆常、客製化與多元化的特質，造成其行業供需之間的交融，可游離在其專業能力、時間成本、觀念溝通與資訊服務的對價關係。對照當下的職場，在專業流動與人際能力的需求中，自然比起傳統工業社會更需跨領域的能力與條件。紐約時報專欄作家Marci Alboher撰寫的「多重職業」一書中提及，斜槓效應型（the slash effect）人才，將成為社會的常態，諸如律師兼簽約作家、攝影與旅行達人；導員兼製片人與新媒體專家；雜誌主編兼投資人與部落客；知識管理兼市場行銷與購物專家，這些具有跨領域專業的人，確實令人羨慕與佩服。上述的斜槓或π型人才特質，通常來自許多淵源。其發展脈絡包括個人的人格特質、家庭因素、生存需求、衣帛相傳、興趣嗜好與工作際遇等背景，造就自我衍生多元的能力。無論是基於主客觀環境所造成，營造創收或生活樂趣結合的際遇，經常為自己帶來職涯延伸的邊際效應。換言之，斜槓與π型人才相近，係指至少擁有兩種專業技能的人，這類人才較典型的是，經常是懂得如何領導、跨界專業，以及具溝通特質的複合型人才；或是擁有具專業軟硬知識的雙向能力，且兼具特殊技能以及創造與創意等兩造取向能力的優勢者。科技的宿命與產業的革命，讓媒體產業從縱向分流到橫向合流，自然形成跨媒體、跨產業、跨載具與跨域化的思維，更促成了融媒體、自媒體、串媒體、跨媒體、互動媒體、社群媒體等多元平臺新媒體模式的出現。正因這些跨媒體平台的形成係出自於主流媒體轉化的新媒體、跨媒材融合的新媒體、多網內容互聯的新媒體、終端機具與內容結合的新媒體，以及以原生社群互動取向的新媒體，讓媒體產業鏈結構中，具跨專業能力的人才漸受歡迎。就以新聞媒體的業態為例，下列諸多現象的發展，將印證跨領域人才將成為必然發展。包括新聞採訪必須加入網路搜尋；人工智慧的發文與數據驅動新聞逐漸風行；新聞推播、‎網路直播與手機新聞需納入新聞室機制；線性與非線與即時共享中央廚房新聞成為常態；訊息聚合與超鏈結綑綁新聞平台流程；主選單選擇新聞需與關鍵字句的編輯結合等。可以推論，新媒體產業對新聞從業者的跨專業能力，已經為媒體行業的核心能力下了革命性的新註解。不言可喻的是，新媒體情境下的媒體從業人員必須具備幾項核心能力，包括融媒體創製與市場預測相關管理能力，以作為生產鏈與價值鏈的前置需求；營造串聯跨領域與跨專業知識能力，替代專題產製需求的考驗；融入線性與非線性素材梳理能力，提升產製效能；須具有洞悉新消費行為測量能力，回應動態配置的需求；強化善用新媒體軟體工具設計能力，以適應多網融合與雲產業介接環境；貼近創新設計與感動敘事的能力，尋求目標受眾的共鳴度；以及具備AI搜尋、歸納、分析、管理與詮釋能力，能與閱聽人比廣度、速度與深度的影響力。無論是跨專業思維或是跨領域人力的結構改變，從數位匯流的工作流程與訊息呈現的產業情境，媒體行業需思考為內部物理與化學變化的準備。終究，須讓人力主體回歸創新的思維與共識，才能達成產業深度整合的綜效。「科技通才與知識專才」曾經是大學新聞與傳播相關學院師生互勉的目標。近十年來，媒體產業受到傳播科技的衝擊與消費行為的情境大幅改變，讓媒體從業者的跨能力認知，多少產生了結構改變。正確的理念與態度是，當自我智慧足夠時奧妙的事物就變成為平凡，也深信更多跨界知識的累積，當有助於媒體對外在諸多變化更具可塑性順著此一理念，更需用見多識廣以知其變且適應其變。本文所探討斜槓與π型媒體人才的核心需求，其意理將不難理解。更多論壇文章 金馬獎的未來 吹起了「紀政」風 黃偉哲也得面對換黨執政的壓力 若「棄姚保柯」 民進黨議員選情恐崩盤 拯救我們從無趣的人生中逃脫 美國的民族主義及種族歧視＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

國際信用評級公司惠譽近日表示，由於中美貿易戰暫時休兵，避免雙方加徵關稅進一步破壞貿易，預估大陸今年經濟成長率可達5.9%，較其去年12月的預期高出0.2個百分點，並可支撐全球經濟增長2.6%，較上月預期上調0.1個百分點。惠譽表示，中美達成第一階段貿易協議將有助於今年全球經濟增長企穩，但不確定性仍然存在，預計製造業近期內不會反彈，但發達經濟體的服務業活動和消費者支出一直表現強勁。同一天，聯合國發布《2020年世界經濟形勢與展望》報告，也預測今年全球經濟可能增長2.5%，其中東亞仍是全球經濟增長最快和對全球增長貢獻最大的地區。報告指出，受貿易戰影響，去年全球經濟增長率降至2.3%，為10年來最低，而今年全球經濟增長可能達到2.5%，但如果貿易局勢、金融動盪或地緣政治緊張局勢升級，全球經濟復甦進程可能將再度被干擾。報告指出，儘管存在諸多阻力，東亞仍是全球增長最快的地區，也是對全球增長貢獻最大的地區，去年東亞地區經濟增速為5.2%，預計今年將繼續維持在5.2%這個較為適中的標準。報告也警告，全球經濟若持續低迷，可能嚴重拖累可持續發展的進程，而普遍存在的不平等現象以及不斷加深的氣候危機，也讓很多國家或地區的民眾不滿情緒日益加劇。

娛樂中心／綜合報導英國王子哈利（Prince Harry）和妻子梅根（Meghan Markle）日前宣布將「卸下王室高級成員身分」，引發各界震驚。原因眾說紛紜，不少人猜測是梅根跟威廉王子夫妻相處不和睦的緣故，梅根跟凱特兩位王妃之間的關係一向是外界關注焦點，日前凱特王妃度過39歲生日，哈利王子跟梅根的短短一句祝福便引來許多聯想。英國威廉王子的妻子凱特在9日度過38歲生日，但外界焦點卻全都在8日做出辭職宣言的哈利王子夫妻身上，雖然如此，王室成員仍在肯辛頓宮為凱特慶生，許多王室粉絲也在社群網站獻上祝福，凱特王妃之後在官方IG上貼文表達謝意，沒想到下方留言處卻出現了哈利王子與梅根王妃的帳號，留言說：「祝今日生日的劍橋公爵夫人生日快樂。」短短一句話，引來許多網友回覆，不少人認為哈利王子跟梅根在大嫂凱特生日前一天發出聲明真的很不體貼，「你們不熟嗎？這麼官腔」、「昨天那件事忘了嗎？要不要回應一下」、「看來真的鬧翻了」，但也有人認為「每個人都應該有自己的規劃」、「人家有留言的自由」、「生日送上祝福很正常」。更多三立新聞網報導拿不到納稅人資助！哈利梅根將喪失「殿下」頭銜 春天生效史學界大翻案！魏忠賢不死明朝未必亡謝和弦失控脫衣！唱「謝太太」狂吻女粉絲…網看傻眼：瘋了安心亞粉絲鼻血噴不完！深V「直開到肚臍」雪乳轉身險溢出

【早安健康／楊寧茵（社會企業「銀享全球」共同創辦人）】日本會上錯菜的餐廳：就算犯錯，也沒關係喔！ 2017年6月初夏，在日本東京都市區，一群人正排隊等著進餐廳吃飯。餐廳的裝潢相當高檔，外面還有一個美麗的花園，來吃飯的人都正裝打扮，有週末出遊約會的年輕情侶、食遍各種美食餐廳的姊妹淘、一派優雅輕鬆的熟齡夫妻⋯⋯這樣的排隊盛況在美食之都東京雖不少見，但如果你知道他們是為什麼排隊，肯定會嚇一跳！ 他們在排的這家餐廳，有著可愛的招牌，logo看起來像一個人搔著頭、吐著舌頭說抱歉的可愛模樣，上面寫著餐廳的名字：「會上錯菜的餐廳」。 啥！一家會上錯菜的餐廳，大家還搶著排隊？！沒錯，而且這是一家快閃餐廳，只開兩天，所以好多人都為了搶不到位子而遺憾呢！ 如果你屬於有搶到位子的幸運客人，那一進門你就會聽到餐廳老闆小國士朗先生親切地說：「你好！歡迎光臨會上錯菜的餐廳！」 雖然店名是「會上錯菜的餐廳」，但並不表示菜一定會上錯，所以上錯菜反而成了一種驚喜，讓人好生嚮往！從進門的那一刻起，身為客人的你就滿心期待：也許我可以是那個被「上錯菜的客人」喔！ 客人坐定後，一位銀髮老奶奶走到桌旁，但拿著紙筆的她似乎有點搞不清楚自己為什麼會站在哪裡，喃喃自語地說道：「我怎麼會在這邊呢？」只見客人不但不介意，還跟奶奶說，「你是來為我們點餐的吧？！」奶奶馬上拍頭說：「對啊對啊！謝謝你！那你們要點什麼呢？」 菜單上列了三種套餐，每一種都是東京名店主廚的招牌菜色，每一種看起來都很好吃，於是兩位客人各自點了一份，奶奶點好餐後走了；過了5 ∼10分鐘，餐送上來，哇！還真的弄錯了！明明點的是漢堡排，怎麼來了一份煎餃？！但被上錯菜的客人看起來好像中了樂透一樣開心，不但沒有責怪奶奶，還趕緊拿起筷子，夾起一顆煎餃放進嘴裡，一邊說：好吃好吃！奶奶在一旁看見，笑著點點頭滿意地走開，客人也毫不介意地大快朵頤，然後還開心地付了錢離開。 這是什麼「楚門的世界」？這餐廳到底有什麼妙招，讓人來這裡等著上錯菜帶來的喜悅？ 這是世界第一家「會上錯菜的餐廳」第一次開幕時的情景，這家餐廳的服務員都是失智長輩，但製作料理的廚師則都是正宗的東京名廚，而且製作出來的料理絕不馬虎，「因此無論吃到哪一道，客人都不會失望。」 從不同的角度看待錯誤，打造友善的社會 餐廳的老闆小國士朗是前NHK導播，「會上錯菜的餐廳」靈感來自於他所採訪製作的一個節目，當時節目去採訪了日本失智創新照顧的先驅人物和田行男先生所創辦的機構Komorebi（意為「自樹葉間傾瀉而下的陽光」），這家創辦於1999年的機構是東京首家讓少數失智者共同生活的團體家屋，這在20年前還是相當新穎的做法。 和田行男相信：「一個人即使得了失智症，到死也希望像人一樣地活著！」他的機構就是去幫助想要達成這樣信念的人，20年前這樣的做法挑戰了很多當時（甚至現在還存在）的傳統照顧理念，但他認為「失智症者不是什麼都需要被照顧，他們可以自己生活，也可以融入社會，只要我們打造正確的環境和用適當的態度應對。」 和田行男安排了電視台工作人員和機構裡的失智爺爺奶奶們生活在一起，原本對於失智症所知不多的小國士朗也是其中一員。在一起生活的過程中，他看到奶奶們就像過著尋常生活一樣，聚在一起洗菜、切菜，為工作人員準備晚餐。 「奶奶知道我喜歡吃漢堡排，有一次還特別告訴我，今天晚餐是我鍾愛的漢堡排喔！當我滿心期待地準備晚餐時，端上桌的卻是一盤煎餃！我本來想要出言糾正她，但想到『這不就是和田老師一直告訴我們不可以做的，我這樣不是太過分了嗎？！』更何況奶奶還在一邊一臉笑容地等著我品嘗呢！」 這個意外事件也給了小國士朗靈感，他深深覺得在日本文化裡，犯錯被看成是非常不應該、不可被原諒的事，「但其實犯個小錯有什麼關係呢？ 如果我們真的想要打造一個友善的社會，那我們就得從不同的角度去看待這些原來看起來是錯的事情；一旦我們的角度改變了，原來以為的錯誤也可能變成一個驚喜呢！」 就這樣，「會上錯菜的餐廳」構想慢慢在他的心目中浮現出來。 NHK編導離開舒適圈，開設「會上錯菜的餐廳」受全世界矚目！下一頁繼續看他怎麼辦到的 NHK編導離開舒適圈，開設「會上錯菜的餐廳」廣受全世界矚目 但接下來好一段時間，小國士朗忙於NHK的編導工作，無暇多想餐廳的點子，直到他後來因為健康問題，休息了一段時間，才開始把這件記掛在心頭的案子重新拿出來。 小國士朗病癒回歸工作後，不想也無法繼續承受電視編導繁重的工作時間和壓力，就向公司要求轉做其他事情，「受到網路影響，看電視的人口少了很多，許多人都轉用網路和手機，於是我就提議幫NHK做手機APP，公司也同意了這個計畫，讓我去嘗試。」既然是以高品質節目著稱的NHK工作，人人搶破頭的部門就是資源最多、最受矚目的節目部，這才是公司的重鎮啊！做手機APP，說好聽點是去開創新局，難聽點就是被調去冷衙門，能有什麼搞頭！ 可能有人會這麼想吧！但小國士朗完全沒有這麼想，「也許因為我在日本社會裡，本來就是一個比較不屬於常軌裡的人吧！」他面帶笑容地說，他在這個冷衙門裡其實做得很開心，還因此碰到很多以往在傳統電視圈裡沒有機會遇到的人，並建立起不同的人脈，這些都成了他做「會上錯菜的餐廳」時一呼百諾，最重要的資源。 就這樣，他白天替NHK製作APP節目，晚上做著「會上錯菜的餐廳」的大夢，持續籌劃著，「公司知道這是我自己的案子，老實說他們並沒有興趣來拍攝，我們也沒打算把它做成電視節目。」 終於，在太太的支持下，小國士朗決定離開NHK這個舒適圈，跳出來實現自己一直以來的理想，第一個企畫就是把會會上錯菜的餐廳的理念付諸實踐。 他集結了各式各樣的朋友，有廣告人、IT資訊專家、設計師、餐廳主廚，除了一直保持聯繫的和田行男，幾乎沒有人是醫療長照圈子裡的人，許多人聽了他的企畫馬上跳出來支持，因此有人免費設計可愛的logo 、餐具和圍裙，有名廚特別為餐廳設計和製作「期間限定」的美味餐點，還有行銷界大師幫忙推廣，一位在日本雅虎工作的資深副總，一把這個想法放上網，馬上受到許多關注，讓這個案子未演先轟動！ 「會上錯菜的餐廳」終於在2017年初夏的一個週末，於東京六本木新城風光開幕，短短兩天，招待了80位客人，有一天還下起傾盆大雨，但事先預定的客人都風雨無阻地出現，許多沒有預想到的感人故事也一個個冒出來，例如深愛妻子的大提琴家先生，因為妻子患了失智症，兩人已經好久沒有一起演出了，看到這個餐廳的企畫，他們自告奮勇要來彈奏給大家聽。 對先生來說，只想再次重溫妻子在舞臺上表演的模樣，他溫柔地配合著太太用心但費力彈奏的鋼琴，甚至還會因為記不住樂譜而出點小錯，但讓這樣的演出反而更加動人，當太太在黑白琴鍵上按下最後一個音符時，許多人的眼中都噙滿了淚水，說這是他們這輩子聽過最動人的演出！ 因為大受好評，向隅者眾，2017年9月中「會上錯菜的餐廳」又在東京港區快閃了三天，這次把服務流程和餐點設計做了一些調整，招待了近200位客人。 如今「會上錯菜的餐廳」這個企畫已經在日本舉辦超過16場，有中學生，也有家庭主婦團體；得到全世界超過150個國家、上萬則媒體報導；韓國KBS 電視台以相同企畫，邀請知名廚師李連福和主持人宋恩伊一起推出「忘記點餐的美食店」；中國則由知名演員黃渤領軍，在深圳打造「忘不了餐廳」，並成為2019年上半年中國最火的綜藝節目；英國第四頻道也借鏡這個企畫，邀請14位失智者共同參與，製作了五集的真人實境節目「The Restaurant that Makes Mistakes」，2019年6月初開始在英國播出。 他說他們不是在宣揚失智症，「會上錯菜的餐廳」也不是慈善機構，台灣經驗又該如何省思？繼續看下一頁 嚴肅的社會問題，要用更輕鬆易接納的方式宣傳它 這個企畫已經結束快兩年了，小國士朗每個星期都還會接到想要在自己社區做類似企畫，請求他們諮詢和協助的電話及電郵。他也因此正式為這個企畫成立了一個法人組織，並透過募款來作為營運所需，確定其可永續經營，「希望這樣可以讓我們的中心理念持續且正確地傳播。」小國士朗也把這個企畫寫成一本像工作手冊一樣的書《注文をまちがえる料理店》（中譯本《會上錯菜的餐廳：幕後企畫與行動紀實》2019年8月出版，太雅出版社），希望可以幫助更多想要在自己社區或鄰里中開始這個企畫的人。 他說他們不是在宣揚失智症，而是在賦予大家一種新的態度，「就像我們的logo一樣，我想說的是『就算犯錯，也沒關係嗎！』因此想要進行這個企畫的人不一定要針對失智症，只要符合我們的中心理念都可以，例如我們之前協助了一個叫做『最溫柔餐廳』的活動，裡頭的服務員都是智能有障礙的人士。」 「我們的中心理念很簡單，讓大家看到，『犯點小錯，也沒關係喔！』有了這種幽默、寬容的態度，我們才有機會去看到不一樣的風景和世界。」 「我不是餐廳經營者，而是一個媒體人，媒體的本質不就是把想要傳播的理念和價值，用最吸引人、可以影響最多人的方式去達成嗎？形式可以是一檔節目、一篇文章，或是一個活動，這都只是手段，最重要的是如何把中心思想和理念，在別人不自知的情況下打動他，做最有效的傳達！」 小國士朗強調，對於很多嚴肅的社會問題，如果我們想得到更多人的重視與迴響，反而要用更輕鬆的方式去設計和宣傳它，這樣一般人才會靠過來，並有機會理解。 他說，日本政府和民間在失智症的宣傳上下了很大的工夫，但成效有限，就是因為沒有找到向大眾說話的方式，「我把自己當成一般人的代表。大部分人不一定對社會議題有興趣，他們不想特別意識到自己正在被影響或學習，他們的出發點可能只是想要享受一頓美食或參與一個有趣的計畫，但在不知不覺中卻受到了影響，同時學習和理解了新的事物，這樣的傳播才是媒體的核心價值。」 他說，其實日本不管是政府或民間單位，因為高齡人口的快速成長，過去幾年關於失智症和失智友善社區的教育推廣做了非常多工作，例如在日本有許多失智咖啡廳。 那「會上錯菜的餐廳」和失智咖啡廳有什麼不一樣呢？「目的完全不同！」 他進一步解釋，失智咖啡代表著一種慈善的舉動，甚至包含著一絲憐憫，「所以你可能『不介意』整個用餐環境舊舊暗暗的，你可能也『不介意』失智咖啡裡的服務生動作緩慢，你到咖啡廳用餐的確是想要支持他們，但你的動機多少有點出於同情；但『會上錯菜的餐廳』不是慈善機構，我們是一家真正的餐廳，一家你會帶親朋好友去用餐、帶女朋友去約會、帶好朋友去慶生的地方，美味餐點由名廚親自料理，地點在東京最熱鬧的市中心。我們讓你透過真正的生活看到失智症者融入社會的能力，而非出於同情。」 這也許就是身為媒體人跳Tone的地方，與其製作一個苦口婆心講解和進行道德勸說的節目，讓一般人看了無趣而轉臺，小國士朗覺得發起一個有趣的活動來讓大家參與，進而對議題有感要有意思多了！ 但這個企畫不是沒有遭到打擊或負評，「的確有人批評我們這樣做是在榨取老人的勞力，或是讓他們成為笑柄。但會做這樣評語的大部分是失智者的家屬，他們多是出於擔心。像有一位太太就說，她先生一直都是她在照顧著，她不相信先生有能力參與這樣的事情。而且會說出這樣負面批評的人大都是沒有來參與過活動的人，一旦他們親自來參加了，就完全可以理解，甚至於轉為支持。」 台灣經驗省思：相信失智者的能力，正向看待他們的「不能」 台灣政府這幾年關於失智症的重視和宣傳力道不下於日本，在各地廣設失智共照中心，大力推動失智友善社區，但我們對社會大眾的教育是不是還是太流於形式，或是曲高和寡的道德勸說方式呢？ 要真正打造失智友善社區，我們不但要相信失智者的能力，甚至於要把我們以為他們的不能看成一種「超能力」，從而正向看待。 誰能說，一直記得年輕時快樂正面的事情不是一種超能力呢？ 何時，我們也能迎來台灣自己的「會上錯菜的餐廳」呢？ 本文摘自《全球銀力時代》／楊寧茵（社會企業「銀享全球」共同創辦人）／野人 >>查看原始文章 延伸閱讀：>>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】

【早安健康／吉田一也（物理治療師・醫學博士）】符合這些特徵的人，容易肩頸痠痛 長時間維持不良姿勢，容易造成頸部和腰部的負擔，長久下來形成肩頸痠痛和腰痛症狀。那麼，什麼樣的姿勢會導致這些問題呢？讓我們回顧一下自己的日常生活吧！姿勢這種東西，也就是你自己的生命歷程。我們每個人都是以自己活過的歲數換來現在的姿勢。這麼一想，「改變姿勢」，似乎也能與「改變人生」劃上等號。 容易導致肩頸痠痛的姿勢 前幾章和各位提及的「頭部向前突出」，就是容易導致肩頸痠痛的姿勢。專業術語稱為頭部前移(forward head posture)，長期維持這種姿勢會導致頸椎弧度變形，趨於僵直甚至反轉。這種姿勢特別容易在使用電腦等桌上作業時出現，是日常生活中需要留心和矯正的姿勢之一。 ▼頭部向前突出的姿勢容易導致頸椎僵直 緩解肩頸痠痛的飲食 規律而均衡的飲食也有助於改善肩頸痠痛、脖子痛和頭痛。 人體是由食物組成的，這麼說一點也不誇張。平時是否有暴飲暴食？吃太多和喝太多都對身體無益。另外，在夏天喝冰飲或吃下過多寒涼食物，也會造成內臟的負擔。內臟疲勞會影響血液循環，進而導致肩頸痠痛。 據研究，當肩膀出現疼痛症狀時，身體會在睡眠中修復受傷的組織。不過，睡前攝取充足營養才能讓身體的修復機能發揮作用。至少在睡前三小時吃完晚餐，給腸道足夠的時間消化休整，才能擁有優質的睡眠。 「眼睛疲勞」也被認為是造成肩頸痠痛的原因之一。除了平時可在眼周多加按摩，日常生活中的飲食也有幫助。 藍莓中的維生素A和花青素被認為可改善眼睛的視覺功能。最近市面上也開始販賣相關的營養補充品，方便外食族攝取。此外，菠菜含有的葉黃素，以及醋、梅乾和柑橘類水果富含的檸檬酸也能幫助緩解眼睛疲勞。 還有一種礦物質，對肩頸痠痛的各種症狀都有幫助。礦物質中的「鎂」具有鬆弛肌肉的作用，它能放鬆長時間保持相同姿勢及壓力等造成的肌肉僵硬，有助於改善血液循環。鎂對身體的助益近似於泡溫泉的功效。飲食方面，常見於海鮮類、海藻、烤海苔和五穀雜糧等食物。 慢性的肩頸痠痛有可能導致神經受到肌肉壓迫，長期下來造成神經細胞的損害。貝類和動物性蛋白質中富含的維生素B12可以修復神經功能的損傷，並改善細胞的新陳代謝。平時可多吃蛤蜊、蜆仔、魚及肉類，以攝取身體所需的礦物質。另外，蛋和大豆中含有的維生素E和皂素也有助於促進血液循環。 對於肩頸痠痛症狀嚴重，每天都痛得受不了的人，首先該做的是修復受損區域。 維生素B1是一種能改善肩頸痠痛的營養素。它可以加速乳酸代謝，避免肌肉累積疲勞物質。維生素B1廣泛存在於豬肉，芝麻，大豆和糙米中。可再配合攝取富含大蒜素的食物，例如洋蔥、大蒜和青蔥，會更有成效。 本文摘自《5秒解痛！按揉鎖骨，消除肩、頸、背痠、止住頭痛》／吉田一也（物理治療師・醫學博士）／高寶 >>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】 延伸閱讀：

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導 圖／Asian Tour】只有名列前茅的亞巡賽種子才能排進SMBC Singapore Open（新加坡公開賽），日裔泰國選手Kosuke Hamamoto（浜本康介）就是其中一員，結果首次參賽就在Sentosa Golf Club（聖陶沙高爾夫俱樂部）的The Serapong Course（實拉蓬球場）擊出低於標準桿六桿的六十五桿，獨居領先榜寶座。這場總獎金一百萬美元的國家公開賽，首回合受到雷雨影響，造成四十五位選手未能完賽，不過計分榜大致成形，四位選手以一桿之差緊追在後，包括大會邀請的里約奧運銅牌Matt Kuchar（馬特‧庫查），以及韓裔加拿大的Richard T. Lee（李泰勳）、日本星野陸也（Rikuya Hoshino）和上個星期在Hong Kong Open（香港公開賽）名列第三的另一位泰國人Gunn Charoenkul（岡恩‧查隆庫爾）。現年二十歲的浜本康介，去年初資格考並列二十一過關，當時自然無法造訪獅城，不過靠著仰德TPC錦標賽名列第二，菜鳥球季十二次出賽累積103,393.50美元，年終排名三十一，今年終於可以在新加坡爭奪英國公開賽入場券了。本週屬於日、亞巡賽共站的行程，加上主辦單位又邀請到里約奧運金銀銅牌得主大駕光臨，參賽陣容深度比香港站更強，但浜本康介展現年輕本色，前後九洞各抓下三記博蒂，零柏忌完美演出，製造了外帶英國公開賽入場券和打開日巡賽大門的絕佳機會。「老實說，真的很高興能夠參加新加坡公開賽，我只是抱持著感恩的心態出席這場大賽。」世界排名三百四十的浜本康介說道。「今天打得非常開心，試著別給自己太大的壓力。去年從資格考畢業後，我一直勤加苦練，成績也慢慢出來了。你一定要相信自己，才會有所表現，很幸運今天做到了。」同樣也是首度參賽的美國名將庫查，全場攻下五城，外帶一記老鷹，不過在標準桿四桿的十三洞吞下雙柏忌，他說道：「非常好的開始，雖然出現一記雙柏忌，隨後抓回博蒂，彌補該洞的損失。」場中四位已經取得英國公開賽資格的世界排名五十大高手，首回合的表現都非常出色，去年的亞巡賽獎金王Jazz Janewattananond（傑茲‧傑尼瓦塔納隆）以六十七桿開出，和韓國雙雄許仁會（In-hoi Hur）及Joohyung Kim（金周亨）並列第六。至於里約奧運的金銀牌球星Justin Rose（賈斯汀‧羅斯）和Henrik Stenson（亨瑞克‧史坦森）雙雙六十八桿，暫居並列第八。台灣選手以洪健堯的七十桿並列三十三最佳，呂偉智和詹世昌都是七十四桿，而王偉倫為七十六桿。